‘UNESCO çilingiri’ unvanlı Özdemir, pek çok uygarlığa ev sahipliği yapan, özellikle Osmanlı döneminden kalma han, hamam, cami, çeşme, köprü ve konaklarla öne çıkan üç bin yıllık geçmişe sahip Safranbolu’daki tarihi Demirciler Çarşısı’nda 16 yaşında mesleğe çırak olarak başladı.
